一、主要負責為客人推銷餐飲產(chǎn)品，注意合理的菜品， 酒水搭配，為客人著想不要一味的推銷高價格的食品，酒水。
二、注意儀容儀表，衣冠整潔，彬彬有禮，面帶笑容， 待人熱情。
三、堅守服務崗位，熱情、主動、禮貌地接待到來的客人，運用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語言， 微笑問候客人，主動替客人拉椅子。
四、熟悉各廳房的設備設施和服務項目，能解答客人提出的要求和問題。熟悉餐飲的所有產(chǎn)品，協(xié)助服務員為客提供優(yōu)質的服務。
五、隨時留意顧客的服務需求，及時滿足顧客的需要， 確保服務到位。