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更新于 12月3日
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舉報(bào)

廚師長(zhǎng)

8千-1萬
  • 蘇州姑蘇區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

火鍋后廚廚師長(zhǎng)
崗位要求：
1、5年以上廚師長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，具有良好的溝通能力，并熟悉食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
2、良好的決策、分析、執(zhí)行、管理協(xié)調(diào)能力以及抗壓能力，思路清晰、有責(zé)任心，具有團(tuán)隊(duì)合作精神以及團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、熟練操作辦公相關(guān)軟件；
4、入職后需要在公司參加培訓(xùn)，根據(jù)意愿分配門店；
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司旗下直營(yíng)門店廚房標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照公司的SOP標(biāo)準(zhǔn)文件進(jìn)行操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量；
2、了解食品安全基本要求并嚴(yán)格執(zhí)行；
3、積極參加培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)能力；
4、負(fù)責(zé)直營(yíng)門店后廚的指導(dǎo)和教學(xué)管理工作，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)；
5、協(xié)助完成公司下發(fā)成本利潤(rùn)目標(biāo)，包含人員成本、設(shè)備材料；
6、定期對(duì)廚房人員進(jìn)行理論、實(shí)操培訓(xùn)

工作地點(diǎn)

學(xué)士街487號(hào)寬城子魚蛙自助火鍋

職位發(fā)布者

許先生/人事專員

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公司Logo蘇州寬加窄餐飲管理有限公司
蘇州寬加窄餐飲管理公司2016年成立于美麗的園林之都蘇州，寬加窄是一家從事餐飲品牌連鎖管理及飲食文化傳播的公司。寬加窄從2016年6月首家餐飲門店開業(yè)至今，公司已經(jīng)發(fā)展成為擁有多個(gè)餐飲品牌，全國管理門店300余家的大型餐飲管理公司。
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