更新于 2月18日

粵菜廚師長(zhǎng)

9000-15000元
  • 蘇州姑蘇區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

晉升空間大彈性工作制成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理新菜譜開(kāi)發(fā)餐廳全職中級(jí)廚師高級(jí)廚師食品健康證(A類)
需要具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)。具有3-5年以上的廚師工作經(jīng)驗(yàn),以及烹飪、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)的大專及以上學(xué)歷,或具有同等技能水平的其他專業(yè)背景。需要具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。能與團(tuán)隊(duì)成員及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)有效交流,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,并能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,共同完成廚房的各項(xiàng)工作。

蘇州首店。
餐廳總面積360平,總投資200余萬(wàn)元。餐廳模式:餐廳由知名設(shè)計(jì)師規(guī)劃設(shè)計(jì),環(huán)境高端雅致,餐品制作精致,我們的理念是中低消費(fèi)、米其林餐廳水準(zhǔn);餐廳以融合創(chuàng)意為理念,菜品主營(yíng)精品粵式&蘇杭融合湯面套餐(定價(jià)78-128元不等),同時(shí)售賣面點(diǎn)及熟食。餐廳分三層布局:一樓三開(kāi)間,2間為明檔廚房(兼具沿街售賣),面點(diǎn)、燒臘熟食各一間,二樓一開(kāi)間為炒制、面條制作廚房,輔以日料制作臺(tái),偶爾提供部分壽司、刺身類餐品;餐廳總共布置15臺(tái)餐桌,另三樓配置一間16人大包間,為我們私域貴賓開(kāi)放訂餐。

工作地點(diǎn)

江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)雙塔街道南平巷5號(hào)

職位發(fā)布者

鄒先生/人事經(jīng)理

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公司Logo江蘇三千豐科技實(shí)業(yè)有限公司
公司成立于2015年,注冊(cè)資本金3000萬(wàn)元。公司總部位于太湖之濱小鎮(zhèn)-臨湖。公司經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,不斷探索新業(yè)務(wù),也將朝向多元化發(fā)展,公司目前經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)涉及:電力、市政、建筑、餐飲、零售等多方面業(yè)務(wù)范圍。
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