1、糖果生產(chǎn)所需原材料及包裝材料的采購工作,確保物料供應(yīng)穩(wěn)定且成本控制在預(yù)算范圍內(nèi),同時(shí)尋找代工廠合作;
2、負(fù)責(zé)從概念設(shè)計(jì)到量產(chǎn)全過程中的產(chǎn)品研發(fā)工作,包括但不限于原材料選擇、工藝流程制定、成本控制等;
3、定期檢查OEM生產(chǎn)線上的產(chǎn)品質(zhì)量,確保其達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);
4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品進(jìn)行分析比較,提出改進(jìn)建議;
5、開發(fā)和維護(hù)良好的供應(yīng)商關(guān)系,保證原料供應(yīng)穩(wěn)定可靠;
6、參與制定或更新食品安全管理體系文件,確保遵守相關(guān)法律法規(guī)。
任職資格:
專科及以上學(xué)歷,頭腦清楚,辦事能力強(qiáng);
3年以上糖果行業(yè)經(jīng)驗(yàn),行業(yè)資源豐富;
精通糖果配方、風(fēng)味和制作工藝,特別是棒棒糖、咖啡糖。