1. 接受督導與負責:接受客房部經(jīng)理的督導,直接向客房部經(jīng)理負責,配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,以保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入。
2. 日常監(jiān)督與指導:監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務。這包括巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度和表現(xiàn),并進行公正的評估,以確保優(yōu)質(zhì)的服務和設備的完好。
3. 財務預算與物品管理:負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品等,并定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,以減少浪費。同時,負責客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領用合理,消耗控制得當。
4. 組織會議與培訓:組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,并解決工作中遇到的難題。此外,還負責客房部員工的培訓工作,以提高員工素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能。
5. 客房狀態(tài)管理:與前廳主管保持聯(lián)系,了解并核實客房狀況,確保向前臺提供準確的客房狀況報表。同時,負責更新可入住房間的房態(tài),管理儲存物品,確保準確的用品供應。
6. 設施維護與安全管理:與工程部門聯(lián)絡,對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。并檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。
7. 賓客關(guān)系與投訴處理:積極了解賓客對客房部的各項意見,妥善處理賓客投訴,做好客人的安撫工作,以提高客人滿意度。