崗位職責(zé)：
1、對(duì)加盟門店稽核品控進(jìn)行認(rèn)證以及培訓(xùn)
2、巡店（對(duì)門店品質(zhì)制定計(jì)劃進(jìn)行巡檢制定相應(yīng)整改方案進(jìn)行提升）
3、監(jiān)督和考核區(qū)域門店運(yùn)營(yíng)情況，進(jìn)行門店質(zhì)量考核評(píng)估工作；
4、監(jiān)督門店對(duì)于食品安全隱患的防范與控制，完善門店食品安全管理制度，餐飲品控稽核；
5、負(fù)責(zé)門店產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的監(jiān)督，規(guī)范員工產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)；
6、負(fù)責(zé)門店職工的儀容、儀表、儀態(tài)和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的監(jiān)督及考核，調(diào)查顧客滿意度，持續(xù)改善門店運(yùn)營(yíng)及員工服務(wù)狀態(tài)，并有責(zé)任告知門店員工如何妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中發(fā)生的各種矛盾；
7、監(jiān)督和考核門店內(nèi)部、外圍的清潔衛(wèi)生執(zhí)行情況，餐飲品控；
8、準(zhǔn)時(shí)提供稽核數(shù)據(jù)分析，對(duì)系統(tǒng)性問(wèn)題給出解決方案。
任職要求：
1、3年以上連鎖餐飲行業(yè)品控，稽核經(jīng)驗(yàn)（麥肯體系行業(yè)優(yōu)先），培訓(xùn)、輔導(dǎo)及管理能力；
2、具有門店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉門店食品安全標(biāo)準(zhǔn)和SOP、QSC要求，巡店以及糾偏能力；
3、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、抗壓力強(qiáng)；
4、能接受不定時(shí)出差；
5、熟練運(yùn)用Office辦公軟件。