更新于 2月25日

廚政經(jīng)理(連鎖餐飲)

1.1-1.9萬
  • 上海閔行區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

帶薪年假包住五險生日福利團建聚餐過節(jié)福利成本控制廚房運營管理
1、負責門店的廚房運營督導工作,進行檢查監(jiān)督及培訓。
2、合理執(zhí)行并優(yōu)化總部的后廚出品標準。
3、能獨立策劃新店開業(yè)前期廚部的工作和流程,與其他部門協(xié)調(diào)具體落實。
任職條件:
1、中專及以上學歷,烹飪、食品等相關專業(yè)優(yōu)先;
2、3年以上廚政類經(jīng)驗,有連鎖運營多店管理管理經(jīng)驗2年以上;
3、有較強溝通協(xié)調(diào)能力,較強的計劃組織與發(fā)現(xiàn)解決問題能力,抗壓能力強。能適應短期出差,從事過粵菜和火鍋優(yōu)先考慮。

工作地點

德必虹橋國際WE

職位發(fā)布者

翟女士/HR

剛剛活躍
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公司Logo河南廣順興餐飲管理有限公司
廣順興是一家專注于粵菜賽道的連鎖餐飲品牌公司,2017年成立河南鄭州,截止目前為止,全國550+在營業(yè)店面。公司目前全國布局市場,每個月新開業(yè)店面數(shù)量在20到30家左右。2023年年中大會上,公司已經(jīng)提出拓展海外市場的戰(zhàn)略計劃。廣順興專注推廣粵菜文化,本著尋找粵菜至臻美味的初心,深入粵菜腹地,探尋并傳承經(jīng)典老廣味道,打造粵菜全國連鎖品牌。以豬肚雞、廣式燒臘、廣式茶點、煲仔飯為核心菜品,從食材、加工、配送到出品各個環(huán)節(jié),都堅持嚴選嚴控。以清鮮本味、精烹細調(diào)、優(yōu)質(zhì)健康為經(jīng)營理念,讓粵菜走向全國。廣順興自創(chuàng)立以來,憑借優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的菜品質(zhì)量以及品牌影響力,榮登CCTV《家鄉(xiāng)至味》欄目,并先后獲得第四屆博鰲美食文化論壇“美食文化品牌金獎”、“2020年度中國火鍋百強企業(yè)”、“2021年度中國火鍋百強企業(yè)”、“2022年度中國火鍋企業(yè)百強榜30強”、“中國特色火鍋品牌TOP20”、“2022-2023年度餐飲品牌門店增長TOP3”、“2022-2023年度餐飲品牌加盟百強榜”、中國飯店協(xié)會“品質(zhì)火鍋”等榮譽。
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