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更新于 2月27日
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餐飲行政總廚

1.5-1.8萬
  • 上海閔行區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住免費工裝高溫補貼中餐廳成本控制廚房運營管理
1.負(fù)責(zé)食堂的行政管理工作，確保餐飲服務(wù)流程的順暢執(zhí)行；
2.負(fù)責(zé)制定和優(yōu)化菜譜、研發(fā)和試制新菜品，保證菜品質(zhì)量和口味；
3.負(fù)責(zé)門店廚房設(shè)計，參與廚房設(shè)備和器皿的設(shè)計、選型、安裝、調(diào)試、驗收以及維護、維修等；
4.負(fù)責(zé)品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)制定以及不定期完善更新；
5.負(fù)責(zé)后廚團隊建設(shè)以及人才引進、培養(yǎng)；
6.負(fù)責(zé)新建門店廚房動線以及人力成本控制。
要求：有連鎖餐飲管理經(jīng)驗，有養(yǎng)老院、企業(yè)食堂、社區(qū)食堂管理經(jīng)驗優(yōu)先。

工作地點

伯謙物業(yè)

職位發(fā)布者

劉女士/HR

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