崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)餐廳全面管理工作；

2、負(fù)責(zé)廚工日常管理制定廚房的各種工作計(jì)劃，分配好每個(gè)人崗位職責(zé)；

3、不斷研發(fā)新菜品，滿(mǎn)足客戶(hù)需求，不斷提升團(tuán)隊(duì)整體專(zhuān)業(yè)技能；

4、負(fù)責(zé)食材驗(yàn)收工作，做好質(zhì)量、成本把控并參與菜譜制定；

5、保證食品安全，做好食品衛(wèi)生工作；

任職要求：

1. 中專(zhuān)以上學(xué)歷，兩年以上正規(guī)餐廳廚師，持有廚師職業(yè)資格證（初級(jí)或以上）、健康證；

2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)：

3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。

4.身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史：