二、主要職責(zé)

1、產(chǎn)品研發(fā)：

（1）根據(jù)市場需求和銷售部門提出的需求計劃，完成新產(chǎn)品的開發(fā)及原有產(chǎn)品的更新迭代；

（2）關(guān)注食品安全、營養(yǎng)健康等法規(guī)政策，確保各產(chǎn)品研發(fā)過程符合相關(guān)法規(guī)要求；

2、質(zhì)量控制：

（1）負責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)的全過程管理，包括前期調(diào)研、概念開發(fā)、配方工藝優(yōu)化、試驗試制、量產(chǎn)落地等；

（2）負責(zé)監(jiān)控產(chǎn)品試制過程，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、安全可靠。

3、技術(shù)支持：

（1）負責(zé)收集市場信息，了解消費者需求和競爭對手情況，為公司產(chǎn)品研發(fā)提供決策依據(jù)；

（2）負責(zé)產(chǎn)品配方信息的錄入及升級配方的信息更新，并完成生產(chǎn)、品質(zhì)部門人員的工藝培訓(xùn)、資料下發(fā)及備案；

4、團隊管理

（1）負責(zé)研發(fā)團隊建設(shè)，制定部門的管理制度和考核標準，并監(jiān)督落地，確保團隊高效運作；

（2）負責(zé)公司各部門間的溝通、協(xié)作，確保研發(fā)項目的順利進行，提升新品交付能力和交付速度；

（3）加強團隊成員新標準、新知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并充分熟悉公司現(xiàn)有資源（設(shè)備、人員熟練度、采購鏈等）發(fā)揮最大效用；

四、任職要求：

（1）教育背景：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。

（2）專業(yè)技能：熟悉食品研發(fā)流程，具備獨立進行實驗設(shè)計和操作的能力。熟悉食品安全法規(guī)和質(zhì)量控制標準，能夠根據(jù)市場需求進行產(chǎn)品設(shè)計和改良。

（3）領(lǐng)導(dǎo)能力：具備團隊協(xié)作精神，善于激勵和培養(yǎng)團隊成員，有較強的組織和協(xié)調(diào)能力。

（4）溝通能力：具備良好的語言表達和文字寫作能力，能夠與各部門、供應(yīng)商和客戶進行有效溝通。

（5）工作態(tài)度：對食品研發(fā)事業(yè)充滿熱情，有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感。