1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
任職要求:
1、初中及以上文化程度,形象氣質佳;
2、有3年以上同崗位火鍋餐飲連鎖工作經(jīng)驗。
工作地點:南濱路
另招:領班3名
網(wǎng)紅火鍋店面積1000平米,10個包房。一線臨江。
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