更新于 2月5日

調(diào)味品研發(fā)工程師

1.2-1.5萬
  • 徐州賈汪區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招3人

職位描述

調(diào)味品研發(fā)中餐研發(fā)調(diào)味品研發(fā)醬料研發(fā)

一、崗位描述

1、負責公司醬料類調(diào)味產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)升級;

2、實施產(chǎn)品研發(fā),從配方設(shè)計,樣品,中試到工業(yè)化生產(chǎn)的全過程;

3、帶領(lǐng)研發(fā)團隊高效配合,相關(guān)業(yè)務(wù)部門完成客戶項目需求對接;

二、崗位職責:

1、根據(jù)研發(fā)計劃進行新產(chǎn)品研發(fā)或產(chǎn)品改進工作;

2、有實際食品應(yīng)用工作經(jīng)驗,熟悉湯料,醬料產(chǎn)品的工藝、配方、風味調(diào)試,仿樣

3、按產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)程序進行產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)全過程的協(xié)調(diào)、實施;

4、協(xié)助與新產(chǎn)品有關(guān)的技術(shù)規(guī)范、標準等的收集,參與關(guān)鍵工序的現(xiàn)場技術(shù)交底,并檢查情況;

三、任職資格

1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè),從事餐飲醬料研發(fā)工作

2、有湯底料,醬料,骨湯料,粉料等相關(guān)行業(yè)研發(fā)5-10年實踐經(jīng)驗

3、做事高效嚴謹注重細節(jié)

4、具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)操守


職位福利:五險一金、包吃、包住、帶團隊、績效獎金、出差補貼、多次晉升機會

工作地點

中業(yè)慧谷智能智造產(chǎn)業(yè)園A6#

職位發(fā)布者

宋先生/經(jīng)理

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徐州中旺食品科技有限公司
企業(yè)簡介徐州中旺健康科技有限公司位于江蘇徐州工業(yè)園區(qū),在健康調(diào)味食品領(lǐng)域耕耘十余載,于2022年進行全面的升級變革,是一家專注于特色美食調(diào)味的專業(yè)生產(chǎn)型服務(wù)商。企業(yè)以誠信、高效、專業(yè)、專注為經(jīng)營發(fā)展理念,以健康、安全、美味、創(chuàng)新為產(chǎn)品研發(fā)方向,2017年企業(yè)斥資千萬元組建企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)中心,2019年又引進多名食品界,博士及碩士專家,聯(lián)合了國內(nèi)多所知名院校,組建了徐州餐飲文化產(chǎn)業(yè)研究院。經(jīng)過多年的人才積累及技術(shù)沉淀,企業(yè)逐步在生物酶解、高溫萃取、低溫鎖鮮等關(guān)鍵核心技術(shù)上形成了行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢。2023年,企業(yè)進行全面的戰(zhàn)略格局調(diào)整,從設(shè)備、產(chǎn)品、技術(shù)到模式、團隊、渠道進行了全面的優(yōu)化升級,今天的中旺已經(jīng)成為擁有固態(tài)調(diào)味料年產(chǎn)值4萬噸,半固態(tài)醬料年產(chǎn)值15000噸,其中大單品肉醬及燒烤粉料系列調(diào)味料包達到了每天60萬包以上的產(chǎn)能輸出,從而實現(xiàn)了企業(yè)特色美食調(diào)味集群化,產(chǎn)品標準化、賽道差異化的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)方向性縱深。?※繼往開來,站在新的機遇發(fā)展期,企業(yè)將不斷關(guān)注全球行業(yè)動態(tài),擁抱新變化,繪制新藍圖,迎接新挑戰(zhàn)!創(chuàng)造新輝煌!成為世界領(lǐng)先的特色美食調(diào)味專業(yè)服務(wù)商!
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