崗位職責(zé):
1. 按現(xiàn)行相關(guān)食品法規(guī)要求規(guī)范生產(chǎn)控制的流程、程序、標(biāo)準(zhǔn)并組織實(shí)施,使之滿(mǎn)足相關(guān)食品法規(guī)的要求。
2.按食品相關(guān)法規(guī)和企業(yè)內(nèi)部要求組織生產(chǎn),保證生產(chǎn)操作人員嚴(yán)格遵守工藝規(guī)程和崗位操作方法。
3.合理安排生產(chǎn)計(jì)劃,統(tǒng)籌安排員工工作,保證按時(shí)高質(zhì)高效完成生產(chǎn)任務(wù)。
4.負(fù)責(zé)本部門(mén)生產(chǎn)安全管理,確保安全生產(chǎn)。
5.參與產(chǎn)品工藝驗(yàn)證、公用系統(tǒng)驗(yàn)證及生產(chǎn)設(shè)備的確認(rèn)驗(yàn)證工作。
6.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)數(shù)據(jù),并對(duì)生產(chǎn)情況進(jìn)行匯總分析,為產(chǎn)品年度回顧分析提供各項(xiàng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,食品或制藥專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮。
2、5年以上食品加工或藥品加工企業(yè)從事食品生產(chǎn)和安全管理的經(jīng)驗(yàn),至少3年的部門(mén)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉GMP體系。
4、熟悉、了解生產(chǎn)設(shè)備優(yōu)先。
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