崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作(粵菜 順德菜),菜單菜譜制定菜品計(jì)劃
2、熟悉食材的品質(zhì)和價(jià)格質(zhì)量與口感
3、確保所供應(yīng)的菜品符合會(huì)所客人口味需求
4、做好衛(wèi)生管理、食品安全管理、儀容儀表整潔大方
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。
任職要求:
1、年齡28-48,高中以上學(xué)歷,身體健康
2、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
3、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)有知識(shí)基礎(chǔ)
4、會(huì)做面點(diǎn)優(yōu)先
注:【不擅長粵菜切勿投遞】
辦公地:燕郊 & 北京大望路兩地(不接受,請(qǐng)勿投)
福利待遇 :8-13k,根據(jù)面試評(píng)估定
五險(xiǎn)一金, 月休4天,帶薪年假,年節(jié)福利,工齡工資