崗位職責(zé):
1、根據(jù)消費(fèi)者市場(chǎng)需求及公司戰(zhàn)略,研發(fā)符合要求的新產(chǎn)品;完善現(xiàn)有產(chǎn)品。
2、把握食品安全與營(yíng)養(yǎng),評(píng)估食品安全;
3、為市場(chǎng)部提供產(chǎn)品賣點(diǎn)的支持依據(jù)與建議,參與消費(fèi)者調(diào)研等活動(dòng);
4、為生產(chǎn)部提供配方及工藝,主導(dǎo)新品的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試。
任職資格:
1、本科以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、了解食品加工基礎(chǔ)知識(shí),有食品衛(wèi)生、食品安全意識(shí);
3、了解食品開發(fā)流程,熟悉食品開發(fā)所用原料及其性能;
4、工作認(rèn)真仔細(xì),有親和力,較好的溝通能力。