崗位職責(zé)：
一、日常運營管理
1、確保餐廳日常運營順暢，包括前廳、后廚、庫存等環(huán)節(jié)。
2、監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，提升顧客滿意度。
3、處理突發(fā)事件，如顧客投訴、設(shè)備故障等。
二、人員管理
1、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、排班、招聘等員工管理工作。
2、激勵團(tuán)隊，營造積極的工作氛圍。
3、解決員工問題，維護(hù)團(tuán)隊穩(wěn)定。
三、財務(wù)管理
1、控制成本，確保預(yù)算合理執(zhí)行。
2、監(jiān)督每日營收，確保賬目準(zhǔn)確。
3、分析財務(wù)報表，提出改進(jìn)建議。
四、營銷與推廣
1、制定并執(zhí)行營銷計劃，提升品牌知名度。
2、策劃促銷活動，吸引顧客（堂食及外賣）。
3、維護(hù)客戶關(guān)系，提升回頭率。
五、衛(wèi)生與安全
1、確保餐廳符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期定時檢查。
2、監(jiān)督食品安全，保障員工和顧客用餐安全。
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷，年齡25-38，性別不限。
2、至少有2年以上餐飲門店運營管理經(jīng)驗，KFC、金拱門、必勝客等連鎖餐飲品牌經(jīng)驗優(yōu)先。
3、具備團(tuán)隊管理、溝通協(xié)調(diào)等能力，能有效激勵員工。
4、熟悉財務(wù)管理，能進(jìn)行成本控制和預(yù)算管理。
5、有良好的服務(wù)意識，熟悉食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
工作地點：灞橋區(qū)長樂東路華陽城
工作時間：2班倒，店長白班10點-7點，（一小時用餐休息時間）月休4天，無食宿