更新于 2月20日

文旅項(xiàng)目運(yùn)營總監(jiān)

2.5-3萬·14薪
  • 湖州德清縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

崗位職責(zé):
1、建立度假谷餐飲、酒店及運(yùn)維管理體系,搭建組織管理架構(gòu),編制餐飲、住宿及酒店工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)管實(shí)施,保證各項(xiàng)管理服務(wù)工作的質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn);
2、建立度假谷酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,推進(jìn)員工培訓(xùn)工作,做好前廳、接駁、客房高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);
3、建立度假谷運(yùn)維服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,推進(jìn)員工培訓(xùn),整理谷內(nèi)的運(yùn)維保障服務(wù)工作;
4、建立度假谷餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定西餐、中餐及宴會服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及餐飲標(biāo)準(zhǔn),制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,確保餐飲服務(wù)的品質(zhì)及客戶滿意度;
5、制走度假谷餐飲、酒店及運(yùn)維的年度工作計(jì)劃,統(tǒng)籌規(guī)劃、落地執(zhí)行;
6、負(fù)麥指導(dǎo)、管理、協(xié)調(diào)餐飲、酒店及運(yùn)維的各項(xiàng)工作監(jiān)督各項(xiàng)規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、工作程序、任務(wù)的執(zhí)行與落實(shí):確保園區(qū)無運(yùn)營、餐飲、酒店住宿類安全事故的發(fā)生;
7、負(fù)麥商業(yè)街店鋪的銷售管理工作,促進(jìn)產(chǎn)品銷售;
8、配合人資部門做好人員的招聘、錄用、考核、獎懲工作,合理分配各部門工作任務(wù),并組織指導(dǎo)切實(shí)完成。
任職要求:
1、大學(xué)專科及以上學(xué)歷,酒店管理、企業(yè)管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè);
2、10年以上四星級酒店以上工作經(jīng)驗(yàn)或8年以上知名品牌類酒店工作經(jīng)驗(yàn);
3年以上同崗位經(jīng)驗(yàn),3、熟悉酒店服務(wù)內(nèi)容與工作標(biāo)準(zhǔn);有較強(qiáng)的溝通能力及較好的執(zhí)行力:熟練使用辦公軟件;4、良好的中英文口頭及書面表達(dá)能力。
5、良好的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力,具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感、很強(qiáng)的計(jì)劃性和實(shí)施執(zhí)行的能力。

工作地點(diǎn)

莫干山象月湖國際休閑度假谷

職位發(fā)布者

周媛媛/人事經(jīng)理

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