崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備客戶自助餐如：中餐（炒飯炒面、燉牛腩牛大骨等）、甜品糕點(diǎn)、糖水、烤串、煎炸類、小吃等。
2. 制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員，保證良好的溝通合作。

任職要求：
1. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
2.熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。