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更新于 2月15日
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食品加工生產(chǎn)/品控研發(fā)經(jīng)理

8000-15000元

職位描述

食品研發(fā)
  1. 制定和監(jiān)督品控管理標準：負責制定公司各種質量管理體系建立，制定品控管理標準及具體實施方案并監(jiān)督實施。
  2. 負責公司產(chǎn)品認證和體系文件：負責公司產(chǎn)品各項認證工作、體系文件等編制與執(zhí)行，能主導完成公司各項檢查、審核等。
  3. 質量監(jiān)控：負責公司各環(huán)節(jié)質量監(jiān)控，確保原材料、成品的質量，對不合格品要進行問題分析、反饋及解決方案等。
  4. 品控部相關事務管理：負責管理公司品控部相關事務，包括：監(jiān)督車間衛(wèi)生規(guī)范與管理、化驗安排、現(xiàn)場控制、品控體系各項表單的完善等。
  5. 處理客戶反饋和質量異常：負責處理客戶反饋，依據(jù)反饋改善質量控制，協(xié)助跟蹤產(chǎn)品的使用情況并提供改善建議；負責處理質量異常，協(xié)助處理客訴問題與退貨調查、原因分析并及時方案解決。
  6. 工藝改良和測試：負責公司食材的工藝改良、生產(chǎn)動線改良，新品開發(fā)工藝參數(shù)的測試等工作；負責公司工藝改良的效果測試，新設備的適應性測試等工作，協(xié)助研發(fā)部門進行產(chǎn)品優(yōu)化升級。
  7. 品質測試和問題梳理：負責公司中央廚房、門店巡檢，進行肉品、菜品、飲品等產(chǎn)品的品質測試、問題梳理，提高品質穩(wěn)定性。
  8. 質量報告和備案：負責嚴格按SOP標準要求檢驗，處理、分析、追蹤、反饋質量問題，提出糾正預防和持續(xù)改進措施；負責重大質量問題的客訴處理與善后工作；負責定時向公司提交公司產(chǎn)品的質量報告并備案。
  9. 團隊建設和培訓：負責公司質量團隊的組建和管理工作；負責培養(yǎng)儲備質量管理人員，并做好梯隊建設；負責質量、現(xiàn)場管理、品控、倉儲等相關人員集中學習培訓，提高丏業(yè)技能和組織管理能力。
    1. 教育背景：大專及以上學歷，食品、化工、生物工程等相關專業(yè)優(yōu)先。
    2. 工作經(jīng)驗：具有5年以上食品行業(yè)質量管理工作經(jīng)驗，并具備一定的品質管控經(jīng)驗；或具有六年以上餐飲連鎖、食品制造行業(yè)相關工作經(jīng)驗，三年以上同等崗位工作經(jīng)驗。
    3. 專業(yè)知識：熟悉掌握食品行業(yè)質量及生產(chǎn)管控流程；熟悉食品行業(yè)的質量管理體系、質量管理法律法規(guī)及食品行業(yè)質量標準。
    4. 個人素質：具有較強的責任心、品質意識、較強的質量意識和成本意識；具有周密完善的工作計劃，并能結合各種實際資源組織分析和實施決策；具有較強的溝通表達、業(yè)務處理和業(yè)務外聯(lián)等能力，以及較強團隊管理和品控管理能力

工作地點

味尼食品廠

職位發(fā)布者

王彥玲/HRD

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公司Logo河南麥佳食品有限公司
河南麥佳食品有限公司成立于2005年12月，注冊資本5000萬元，占地31000平方米，建筑面積28000平方米，位于新蔡縣北工業(yè)區(qū)新陽高速新蔡出口麥佳大道157號，集糧食種植、糧食倉儲、面粉加工、主食加工及商超連鎖經(jīng)營于一體的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”。公司自成立以來，圍繞“以農(nóng)為本，支農(nóng)惠農(nóng)”的企業(yè)宗旨，致力打造全產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展，形成具有麥佳特色的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。
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