更新于 11月14日

食品研發(fā)工程師

6000-10000元·15薪
  • 大連金州區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

面條技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé):
1. 根據(jù)公司現(xiàn)有品類及設(shè)備技術(shù)特點(diǎn),研發(fā)新產(chǎn)品;
2. 跟蹤國家相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略方向,獨(dú)立進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā);
3. 根據(jù)產(chǎn)品的特性,制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程,制作BOM表,錄入ERP系統(tǒng);
4. 制定產(chǎn)品配方、工藝指導(dǎo)、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)指導(dǎo)文件;
5. 對產(chǎn)品進(jìn)行成本核算,并按照市場需求進(jìn)行成本控制;
6. 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品生產(chǎn)過程中品質(zhì)控制,預(yù)測并發(fā)現(xiàn)問題,提出整改方案,追蹤整改行動計(jì)劃的落實(shí)執(zhí)行;
7. 洞察市場、競品、行業(yè)等前沿的產(chǎn)品和技術(shù)信息;
8. 及時進(jìn)行新品開發(fā)儲備的配方設(shè)計(jì)、穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)和技術(shù)可行性分析;
9. 對供應(yīng)商的產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)把控和監(jiān)督,確保產(chǎn)品符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
10. 文獻(xiàn)閱讀、資料整理,撰寫研發(fā)文檔、發(fā)明專利等。

任職資格:
1. 碩士學(xué)歷,食品工程、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè);
2. 3年以上食品研發(fā)或相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn);
3. 熟悉食品安全方面的法律法規(guī)、熟悉食品機(jī)械及食品生產(chǎn)流程;
4. 可以獨(dú)立完成食品研發(fā)操作,較豐富的操作經(jīng)驗(yàn);
5. 具有文獻(xiàn)閱讀、資料整理等研究能力,能夠撰寫研發(fā)文檔、發(fā)明專利等;
6. 具有良好的團(tuán)隊(duì)意識、溝通能力、創(chuàng)新性與味覺敏感性;
7.認(rèn)同公司企業(yè)文化,善于思考,愿意鉆研,執(zhí)行力強(qiáng)、保密意識強(qiáng)。
@@@可接受食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)秀的碩士及以上學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生。

獎金績效

全額五險一金、周末雙休、季度獎金、年終獎金、各項(xiàng)補(bǔ)貼

工作地點(diǎn)

愛港路31號

職位發(fā)布者

王先生/人力資源部經(jīng)理

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公司Logo大連弘潤蓮花食品有限公司
大連弘潤全谷物食品有限公司與大連弘潤蓮花食品有限公司,均屬于技術(shù)創(chuàng)新型、生產(chǎn)型工貿(mào)企業(yè),為國家高新技術(shù)企業(yè),遼寧省專精特新企業(yè)和瞪羚企業(yè)。擁有自主知識產(chǎn)權(quán)和自主品牌——谷品新約?、GloryLand?、Noodlelulu?等,榮獲四項(xiàng)國家發(fā)明專利,專注、專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)和銷售以五谷雜糧為原料的新一代全谷物、無麩質(zhì)新食面。公司和產(chǎn)品連續(xù)多年獲得多項(xiàng)第三方國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證:BRCA級A+國際無麩質(zhì)認(rèn)證、BRCGS認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證、美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)認(rèn)證、加拿大有機(jī)認(rèn)證、猶太潔食認(rèn)證等國際認(rèn)證;食品真實(shí)品質(zhì)(FA)認(rèn)證、中國有機(jī)認(rèn)證等國內(nèi)認(rèn)證等。產(chǎn)品具有無小麥、無麩質(zhì)、零添加、非油炸、輕奢健康、低敏低碳、天然營養(yǎng)等諸多特點(diǎn)和優(yōu)勢。二十年來一直暢銷歐美等主流國家和地區(qū),并進(jìn)駐多家世界500強(qiáng)企業(yè)會員店,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。公司使命與愿景:專注天然無麩質(zhì)新食面,共享低碳原生態(tài)飲食觀。谷品新約?,遍布世界!Glory Land-all over the word!我們擁有專業(yè)的人才團(tuán)隊(duì),始終堅(jiān)持不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新和研發(fā)新配方、新工藝、新產(chǎn)品,致力于食品行業(yè)的健康發(fā)展;始終堅(jiān)持不斷吸取現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新營銷模式,正向更好、更高的目標(biāo)奮力邁進(jìn)!現(xiàn)根據(jù)公司發(fā)展需要,歡迎志同道合的優(yōu)秀人才加入我們,施展拳腳、展現(xiàn)才華。我們將為你提供系統(tǒng)的培訓(xùn)、具有競爭力的薪資、完善的福利待遇、廣闊的發(fā)展空間和實(shí)現(xiàn)夢想的舞臺,公司敞開大門,期待優(yōu)秀的你!
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