崗位要求：
1、?？埔陨蠈W(xué)歷，食品專業(yè)優(yōu)先；
2、在同行企業(yè)從事相關(guān)研發(fā)工作3年以上
3、勤奮踏實，專注，對市場敏感。
4.依據(jù)市場需求，制定產(chǎn)品設(shè)計與研發(fā)規(guī)劃，并推進研發(fā)項目的落地執(zhí)行；
5.負責(zé)冷凍類產(chǎn)品（半成品、準(zhǔn)成品）的研發(fā)工作；
6.構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系，帶領(lǐng)研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作；
7.負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作，確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標(biāo)的達成；
8.負責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的把控；
9.制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作標(biāo)準(zhǔn)，推進產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。
職位要求：
1.烹飪/食品安全專業(yè)相關(guān)專業(yè)，本科及以上；
2.中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，3年以上研發(fā)管理經(jīng)驗；
3.熟悉各種菜系烹調(diào)方法，對食品工藝及原料、工具有較深研究；
4.具備較強的產(chǎn)品研發(fā)能力，能獨立帶領(lǐng)團隊完成產(chǎn)品研發(fā)過程；
5.熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建；
6.具備較強的學(xué)習(xí)創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。