崗位職責:
1、主導(dǎo)建立、優(yōu)化并持續(xù)推行符合標準及法規(guī)的食品安全管理體系,確保體系覆蓋食品生產(chǎn)全流程; 2、組織開展食品安全風險評估,全面識別原料采購、生產(chǎn)加工、倉儲物流及銷售環(huán)節(jié)潛在風險,制定針對性風險控制措施; 3、制定并執(zhí)行日常食品安全監(jiān)督檢查,對生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品進行隨機抽檢,按照質(zhì)量標準嚴格檢測,確保產(chǎn)品各項指標符合要求。 4、 協(xié)同公司各部門,共同解決食品安全管理中的問題。
任職要求:
1、食品等相關(guān)專業(yè),5年以上同崗位工作經(jīng)驗 ;
2、 熟悉國內(nèi)外食品安全法規(guī)標準,熟練掌握 HACCP、ISO 22000 等體系。