更新于 3月13日

調(diào)味品研發(fā)工程師

6000-12000元
  • 北海海城區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
1.主導(dǎo)開發(fā)魚蝦制品(如即食海鮮零食、調(diào)味蝦醬)、豆制品(如即食豆干、植物基調(diào)味品)及即食類產(chǎn)品(如方便醬料包、即食配菜);
2.根據(jù)公司要求,對(duì)產(chǎn)品改良立項(xiàng)開展研發(fā)工作,包含執(zhí)行、協(xié)調(diào)產(chǎn)品改良項(xiàng)目工作,如配方優(yōu)化、工藝改良、成本核算、口味測(cè)試、中試生產(chǎn)等流程;
3.負(fù)責(zé)對(duì)所研發(fā)的產(chǎn)品輸出標(biāo)準(zhǔn)BOM單、標(biāo)準(zhǔn)工藝流程;及協(xié)助新產(chǎn)品成本報(bào)價(jià);
4.根據(jù)需要協(xié)同工藝技術(shù)員為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)提供技術(shù)支持,包含培訓(xùn)指導(dǎo)等;
5.對(duì)工藝的執(zhí)行情況進(jìn)行抽檢,及時(shí)反饋等工作。
任職要求:
1.25-35歲,本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品工藝技術(shù)等相關(guān)專業(yè)背景;
2.三年以上調(diào)味品/菜品研發(fā)/預(yù)制菜研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉海鮮食品工藝及原料、工具,具備較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力、動(dòng)手能力和分析解決問題能力;
4.成功開發(fā)3個(gè)以上產(chǎn)品,并跟進(jìn)產(chǎn)品開發(fā)全過程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品上市的優(yōu)先錄用。

工作地點(diǎn)

科錦路

職位發(fā)布者

王麗萍/人事主管

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公司Logo北海玖嘉久食品有限公司
北海玖嘉久食品有限公司——是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和物流為一體的海鮮美食、食品(魚丸類、福袋、蟹柳、肉丸類、腸類、蝦丸、魚皮餃、蛋餃等)內(nèi)(全國各地)外銷(新加坡、澳大利亞、美國、加拿大、東南亞等二十多個(gè)國家)集團(tuán)公司。北海生產(chǎn)基地占地57畝,員工600多人。環(huán)境優(yōu)美、花園式廠區(qū);包住:(宿舍獨(dú)立衛(wèi)生間、熱水、空調(diào)、免費(fèi)WIFI),設(shè)免費(fèi)桌球、乒乓球室和籃球場(chǎng)、棋牌、圖書室、健身等;伙食個(gè)人承擔(dān)5元/天/3餐(其他70%由公司補(bǔ)貼)先吃后算;另有:五險(xiǎn)、工齡獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、技術(shù)津貼、學(xué)歷補(bǔ)貼、生日會(huì)禮金、節(jié)日福利、戶外活動(dòng)、資深員工獎(jiǎng)(每滿5年獎(jiǎng)勵(lì)5000元)、年終獎(jiǎng)福利;企業(yè)文化企業(yè)愿景:成為中國海鮮美食創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)品牌,走向世界的中國特色好食品企業(yè)使命:引領(lǐng)海鮮美食創(chuàng)新發(fā)展,為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造平臺(tái),為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富企業(yè)宗旨:秉承合作創(chuàng)新共贏宗旨,傳播海鮮美食文化核心價(jià)值觀:誠信務(wù)實(shí)創(chuàng)新共贏企業(yè)精神:學(xué)習(xí)、自信、拼搏、超越戰(zhàn)斗口號(hào):學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新工具,卓越戰(zhàn)斗力,協(xié)同創(chuàng)佳績!公司高速發(fā)展中,建設(shè)增容擴(kuò)產(chǎn)、擴(kuò)招,好平臺(tái)、高薪資、福利優(yōu),歡迎您的加入?。?!
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