統(tǒng)籌企業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略落地，通過信息技術與業(yè)務實際場景深度融合，深入經(jīng)營管理，驅動運營效率提升、成本結構優(yōu)化及管理決策科學化，精通餐飲業(yè)務價值鏈（供應鏈-生產(chǎn)-營銷-財務）數(shù)字化改造方法論，構建支撐千店規(guī)模發(fā)展的數(shù)字基建能力。
核心職責
1. 業(yè)務數(shù)字化
· 針對連鎖餐飲特點（門店分散管理、食材統(tǒng)一配送、線上營銷等），設計適合企業(yè)發(fā)展的數(shù)字化路線圖，設計核心系統(tǒng)迭代路徑，匹配企業(yè)連鎖化、多品牌發(fā)展戰(zhàn)略
·重點推進掃碼點餐升級、中央廚房智能調度、外賣平臺、會員消費行為分析等業(yè)務場景的數(shù)字化解決方案等
2. 業(yè)務系統(tǒng)優(yōu)化
· 管理門店日常運營的核心系統(tǒng)（收銀結賬、庫存預警、會員管理等），解決多門店數(shù)據(jù)互通、高峰期系統(tǒng)卡頓、不同平臺訂單合并等實際問題
· 優(yōu)化線上線下協(xié)同流程， 會員全生命周期管理系統(tǒng)，實現(xiàn)跨渠道消費行為數(shù)據(jù)整合，支撐精準營銷活動
3. 數(shù)據(jù)化運營
· 例如建立門店健康度評估體系，通過翻臺率、菜品損耗率、會員復購率等關鍵指標，通過設備IoT數(shù)據(jù)+客流量預測優(yōu)化排班等等
4. 運營安全保障
· 構建多層級網(wǎng)絡安全防護體系，確保收銀系統(tǒng)資金安全，防范顧客信息泄露風險，特別是儲值卡和優(yōu)惠券的使用安全
· 制定門店應急方案，保證應急情況下仍能正常點單收銀，營業(yè)結束后自動同步數(shù)據(jù)
5. 落地執(zhí)行管理
· 統(tǒng)籌技術團隊與業(yè)務部門協(xié)作，平衡新店開業(yè)系統(tǒng)部署速度與老店改造穩(wěn)定性
· 管理第三方服務商，確保新功能上線不影響日常營業(yè)，比如收銀系統(tǒng)升級要避開用餐高峰時段
任職要求（聚焦業(yè)務理解）
· ?？萍耙陨蠈W歷，3年以上連鎖餐飲行業(yè)數(shù)字化實施經(jīng)驗
· 完整經(jīng)歷過餐飲企業(yè)系統(tǒng)升級過程，熟悉加盟店系統(tǒng)管控的特殊要求
· 有實際解決過以下業(yè)務難題：外賣訂單漏單、不同門店庫存調撥混亂、會員跨店核銷糾紛等
· 熟悉餐飲成本卡管控邏輯，能通過系統(tǒng)優(yōu)化食材損耗
· 有應對重大客訴事件經(jīng)驗（如系統(tǒng)故障導致無法核銷團購券）
· 能快速響應業(yè)務變化，例如支持新業(yè)態(tài)的系統(tǒng)適配