更新于 2月26日

信息化負責人

1.5-2.5萬
  • 鄭州金水區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

測試管理產(chǎn)品管理技術決策
統(tǒng)籌企業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略落地,通過信息技術與業(yè)務實際場景深度融合,深入經(jīng)營管理,驅動運營效率提升、成本結構優(yōu)化及管理決策科學化,精通餐飲業(yè)務價值鏈(供應鏈-生產(chǎn)-營銷-財務)數(shù)字化改造方法論,構建支撐千店規(guī)模發(fā)展的數(shù)字基建能力。
核心職責
1. 業(yè)務數(shù)字化
· 針對連鎖餐飲特點(門店分散管理、食材統(tǒng)一配送、線上營銷等),設計適合企業(yè)發(fā)展的數(shù)字化路線圖,設計核心系統(tǒng)迭代路徑,匹配企業(yè)連鎖化、多品牌發(fā)展戰(zhàn)略
·重點推進掃碼點餐升級、中央廚房智能調度、外賣平臺、會員消費行為分析等業(yè)務場景的數(shù)字化解決方案等
2. 業(yè)務系統(tǒng)優(yōu)化
· 管理門店日常運營的核心系統(tǒng)(收銀結賬、庫存預警、會員管理等),解決多門店數(shù)據(jù)互通、高峰期系統(tǒng)卡頓、不同平臺訂單合并等實際問題
· 優(yōu)化線上線下協(xié)同流程, 會員全生命周期管理系統(tǒng),實現(xiàn)跨渠道消費行為數(shù)據(jù)整合,支撐精準營銷活動
3. 數(shù)據(jù)化運營
· 例如建立門店健康度評估體系,通過翻臺率、菜品損耗率、會員復購率等關鍵指標,通過設備IoT數(shù)據(jù)+客流量預測優(yōu)化排班等等
4. 運營安全保障
· 構建多層級網(wǎng)絡安全防護體系,確保收銀系統(tǒng)資金安全,防范顧客信息泄露風險,特別是儲值卡和優(yōu)惠券的使用安全
· 制定門店應急方案,保證應急情況下仍能正常點單收銀,營業(yè)結束后自動同步數(shù)據(jù)
5. 落地執(zhí)行管理
· 統(tǒng)籌技術團隊與業(yè)務部門協(xié)作,平衡新店開業(yè)系統(tǒng)部署速度與老店改造穩(wěn)定性
· 管理第三方服務商,確保新功能上線不影響日常營業(yè),比如收銀系統(tǒng)升級要避開用餐高峰時段
任職要求(聚焦業(yè)務理解)
· ??萍耙陨蠈W歷,3年以上連鎖餐飲行業(yè)數(shù)字化實施經(jīng)驗
· 完整經(jīng)歷過餐飲企業(yè)系統(tǒng)升級過程,熟悉加盟店系統(tǒng)管控的特殊要求
· 有實際解決過以下業(yè)務難題:外賣訂單漏單、不同門店庫存調撥混亂、會員跨店核銷糾紛等
· 熟悉餐飲成本卡管控邏輯,能通過系統(tǒng)優(yōu)化食材損耗
· 有應對重大客訴事件經(jīng)驗(如系統(tǒng)故障導致無法核銷團購券)
· 能快速響應業(yè)務變化,例如支持新業(yè)態(tài)的系統(tǒng)適配

工作地點

盛潤國際廣場

職位發(fā)布者

黃先生/經(jīng)理

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公司Logo鄭州爐小哥餐飲有限公司
爐小哥烤肉,是全國餐飲百強企業(yè)百年老媽集團旗下新興的顛覆性烤肉品牌,創(chuàng)立于2015年,總部坐落于鄭州,品牌發(fā)展迅速,現(xiàn)全國擁有40余家門店,遍布河南、安徽、湖南、山西、云南、四川、福建、河北、陜西等九大省區(qū),排隊吃爐小哥已經(jīng)成為年輕人的一種時尚風潮。爐小哥烤肉先后榮獲2016年度河南餐飲優(yōu)秀創(chuàng)新品牌、2017中原餐博會簡快餐優(yōu)秀創(chuàng)新品牌、中原最佳人氣雇主100強、2018匠心100?口碑好餐廳新銳獎、2018河南餐飲最具發(fā)展力品牌獎、2019中國年度優(yōu)選雇主、2020“抗疫勇為”最佳公益實踐雇主、2021年度中國烤肉十大品牌等榮譽。爐小哥作為新一代烤肉開創(chuàng)者,以餐飲+零售的創(chuàng)新商場店模式,進駐各大商業(yè)綜合體,把鮮肉超市裝進烤肉店,精選全球天然牧場鮮肉,新鮮看得見,倡導健康烤肉理念。爐小哥以“成為受歡迎、受尊重的餐飲烤肉品牌”為愿景,注重員工的發(fā)展和晉升,強大的成長體系,匹配品牌開拓發(fā)展速度,助力打造中國烤肉領導品牌!
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