崗位職責(zé):
1.按照工藝流程,全流程參與啤酒釀造;
2.協(xié)助釀造主管管理日常生產(chǎn),保持釀造車間衛(wèi)生干凈和做好5S管理;
3.熟悉釀造生產(chǎn)設(shè)備,并對釀造生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng);
4.積極協(xié)助相關(guān)部門提高效率并有效控制酒廠的各項損耗。
1.本科及以上學(xué)歷,釀酒工程、發(fā)酵工程、食品專業(yè)等相關(guān)專業(yè);
2.有食品生產(chǎn)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3.具備積極主動、獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊合作精神;
4.吃苦耐勞,能夠接受倒班。
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