1、負責組織、監(jiān)督員工完成服務(wù)任務(wù)和經(jīng)營指標;
2、負責根據(jù)本餐廳服務(wù)標準程序和操作規(guī)程,并監(jiān)督下屬各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量;
3、負責在開餐前檢查餐桌餐具擺放是否符合標準,確保臺面餐具清潔衛(wèi)生,工作發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;
4、負責協(xié)助店長合理分配餐廳服務(wù)人員的日常工作;
5、開餐期間對服務(wù)員的服務(wù)進行現(xiàn)場指揮和督導;
6、加強現(xiàn)場管理,及時出現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題;
7、積極維護客戶關(guān)系,參與銷售工作;
任職資格:
1、身體健康、男女不限、品貌端正,普通話標準;
2、5年以上網(wǎng)紅餐廳、知名酒店、精品民宿等業(yè)態(tài)的服務(wù)或管理經(jīng)驗;
3、熟悉泰餐或東南亞菜系者優(yōu)先
工作地點:北京市朝陽區(qū)建外大街永安東里8號 華彬中心
工作日9:30-16:30,歡迎來電溝通,85288837張女士。
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