一、品牌理念
秉承"一分錢(qián)一分貨,不惜成本用好料"的初心,以正宗朝鮮族牛肉湯飯為核心,融合傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代餐飲理念,致力于提供健康、美味的韓餐體驗(yàn)。
二、產(chǎn)品特色
1. 經(jīng)典菜品:石鍋拌飯、芝士年糕雞(拉絲芝士配米飯)、檸檬糖醋肉(酸甜開(kāi)胃)、炸年糕(外酥里糯)等,兼具顏值與口感;
2. 特色服務(wù):無(wú)限續(xù)加五常大米飯、紫菜湯、大麥茶,搭配石板雞蛋等創(chuàng)意小食,滿足多樣化需求;
3. 健康理念:精選優(yōu)質(zhì)牛肉、海鮮等食材,少油少味精,融入韓餐"五味五色"飲食哲學(xué)。
三、門(mén)店體驗(yàn)
明亮舒適的用餐環(huán)境,單人套餐選擇豐富,支持社交聚餐與單人獨(dú)處場(chǎng)景。平頂山中心店等分店以年輕化設(shè)計(jì)吸引都市人群,成為商場(chǎng)熱門(mén)餐飲選擇。
四、發(fā)展歷程
- 2023年1月成立,同年獲3000萬(wàn)天使輪融資(估值2億),由國(guó)內(nèi)知名機(jī)構(gòu)領(lǐng)投;
- 2024年啟動(dòng)全國(guó)擴(kuò)張計(jì)劃,優(yōu)化供應(yīng)鏈體系,計(jì)劃兩年內(nèi)覆蓋主要城市;
- 致力于非遺美食傳承,通過(guò)新媒體營(yíng)銷(xiāo)推廣朝鮮族飲食文化。