更新于 3月11日

廚師廚師長(zhǎng)

8000-9000元
  • 武漢洪山區(qū)
  • 魯巷
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

成本控制包吃包住中餐廚師
崗位內(nèi)容:
1. 開發(fā)新菜品,設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì),實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu),確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗(yàn)

任職要求:
1. 8年及以上高級(jí)中式快餐廚師經(jīng)驗(yàn),有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)

工作地點(diǎn)

湖北省武漢市洪山區(qū)珞喻路889號(hào)

職位發(fā)布者

晏波/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通