一、核心任職條件
1. 形象與職業(yè)素養(yǎng)
- 外在形象：
- 年齡30-45歲，儀態(tài)端莊，著裝得體，符合高端服務(wù)業(yè)管理者形象；
- 無紋身及明顯疤痕，男性身高≥175cm，異性≥160cm（能力突出者可放寬），氣質(zhì)沉穩(wěn)自信。
- 內(nèi)在修養(yǎng)：
- 具備良好的職業(yè)道德與抗壓能力，無行業(yè)不良記錄；
- 公眾場合言行得體，能代表飯店品牌文化，傳遞企業(yè)價值觀。

2. 溝通與協(xié)調(diào)能力
- 對內(nèi)溝通：
- 擅長跨部門協(xié)作，能高效傳達總部戰(zhàn)略目標，凝聚團隊共識；
- 定期組織員工培訓與反饋會議，建立透明化溝通機制。
- 對外溝通：
- 精通客戶關(guān)系維護，熟練處理VIP投訴、政府檢查、媒體公關(guān)等事務(wù)；
- 具備商務(wù)談判能力，能與供應商、合作方建立長期信任關(guān)系。

3. 綜合管理能力
- 團隊管理：
- 5年以上餐飲/酒店行業(yè)管理經(jīng)驗，3年以上同崗位履歷，擅長績效激勵與梯隊建設(shè)；
- 制定標準化服務(wù)流程，優(yōu)化排班與人力成本，降低員工流失率（目標≤10%）。
- 運營管理：
- 熟悉財務(wù)預算編制與成本控制；
- 掌握數(shù)字化管理工具（如ERP系統(tǒng)），通過數(shù)據(jù)分析提升翻臺率、客單價等核心指標。
- 創(chuàng)新能力：
- 策劃節(jié)假日營銷活動、會員體系升級等，推動年營收增長≥15%；
- 關(guān)注行業(yè)趨勢，引入新技術(shù)（如智能點餐）或服務(wù)模式，提升品牌競爭力。

二、優(yōu)先錄用條件
- 持有酒店管理師、餐飲職業(yè)經(jīng)理人等證書；
- 有連鎖品牌餐飲管理經(jīng)驗，或成功帶領(lǐng)團隊獲評“優(yōu)秀門店”案例；
- 本地人脈資源豐富，熟悉區(qū)域客群消費習慣與政策法規(guī)；

三、福利與支持
- 薪資待遇：月薪7000+提成+獎金
- 資源傾斜：配備運營助理團隊，授權(quán)靈活決策權(quán)，支持創(chuàng)新項目試點；

四、應聘流程
1. 提交簡歷+過往管理案例報告（需含數(shù)據(jù)成果）；
2. 面試（考察形象、溝通邏輯與管理理念）； 模擬危機處理（如食品安全事件）+ 年度運營方案匯報；
3. 背調(diào)：過往業(yè)績核實+團隊評價調(diào)研；
4. 錄用：簽約后參與1個月總部帶崗培訓。