崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理落實公司企業(yè)連鎖項目戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃;
2、制定并執(zhí)行門店運營策略和目標(biāo):了解市場和行業(yè)的發(fā)展趨勢,以滿足客戶需求為核心,制定門店的運營策略和目標(biāo)。負責(zé)門店的財務(wù)預(yù)算和預(yù)測管理,確保成本控制在合理范圍內(nèi),并實現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。
3、優(yōu)化門店運營流程:通過全面的分析,尋找門店運營流程中的優(yōu)化點,以提高效率、降低成本并提升服務(wù)質(zhì)量。包括改進內(nèi)部流程、引入新的管理工具或技術(shù)等。
4、管理門店運營:確保門店的日常運營順利進行。包括主持或參與會議、協(xié)調(diào)門店員工之間的合作,并確保員工擁有必要的資源和支持,以達到客戶滿意度和銷售業(yè)績。
5、實施市場營銷和銷售計劃:制定并執(zhí)行適當(dāng)?shù)匿N售策略,同時定期培訓(xùn)員工,確保他們具備實現(xiàn)銷售計劃所需的質(zhì)量、數(shù)量和能力。此外,需要開發(fā)和維護客戶關(guān)系,建立和維護有效的銷售渠道。
6、管理和招募團隊:負責(zé)門店員工的招募、培訓(xùn)和管理。確保員工接受必要的培訓(xùn),擁有適宜的工作環(huán)境和福利,以選拔和留住優(yōu)秀的員工。
任職要求
1、本科及以上學(xué)歷,管理類、市場營銷、商業(yè)分析或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、3年及以上連鎖零售行業(yè)運營經(jīng)驗,熟悉門店運營管理流程,具備項目管理經(jīng)驗;
3、能夠獨立負責(zé)項目的全盤管理與運作,確保項目按時、按質(zhì)完成。
4、精通數(shù)據(jù)分析工具,能夠通過數(shù)據(jù)分析構(gòu)建盈利模型并提供數(shù)據(jù)支持。
5、熟悉連鎖品牌不同店型的運營特點,能夠根據(jù)不同店型制定合理的盈利策略。
6、能夠有效監(jiān)督項目成員,明確其任務(wù)和職責(zé),確保團隊高效協(xié)作。
7、面對項目中的變化和挑戰(zhàn),能夠迅速調(diào)整計劃并提出有效的改善提案。
8、良好的書面和口頭表達能力,能夠定期向項目領(lǐng)導(dǎo)清晰、準(zhǔn)確地匯報項目進展。
9、責(zé)任心強,對項目結(jié)果負責(zé),確保項目目標(biāo)的達成,抗壓能力強。
10、愿意不斷學(xué)習(xí)新的管理方法和行業(yè)知識,以適應(yīng)連鎖餐飲行業(yè)的快速發(fā)展。