崗位職責
1、負責門店日常管理,貫徹執(zhí)行公司下達的政策和制度;
2、制定和完成門店的月度/季度/年度經(jīng)營指標;
3、負責門店日常運營管理,包括人員排班、物料管理、設備維護、環(huán)境衛(wèi)生等,確保門店高效運轉(zhuǎn);
4、分析門店經(jīng)營數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,持續(xù)改進門店運營效率;
5、負責門店員工的培訓、成長關懷事務,確保員工的工作表現(xiàn)、行為標準達標;
6、較強的客戶管理能力,能快速響應線上(外賣、各推廣平臺)客戶問題,及時妥善處理線下客訴問題;
7、定期復盤門店經(jīng)營狀況、各項數(shù)據(jù)并向上級匯報;
8、上級交代的其他事務。
任職要求
1、大專及以上學歷,酒店/餐飲管理,市場營銷專業(yè)優(yōu)先;
2、熟悉餐飲行業(yè)運營流程和管理模式,具備較強的門店運營管理能力,連鎖餐飲行業(yè)同崗位1年以上經(jīng)驗;
3、熱愛餐飲行業(yè),具備較強的學習能力和創(chuàng)新意識;
4、品行端正有上進心,較強的責任心和服務意識。