此崗位包吃住，提供學(xué)校飯?zhí)镁筒?，單人間宿舍；

1、主導(dǎo)設(shè)計(jì)研發(fā)公司所有烘焙產(chǎn)品。完成新品的成本核算，成本優(yōu)化，標(biāo)準(zhǔn)化制定，生產(chǎn)監(jiān)管，跟蹤品控。
2、同市場部之間合作進(jìn)行產(chǎn)品的宣傳信息制定，協(xié)助完成產(chǎn)品上架的產(chǎn)品描述，共同完成新品的推廣工作。
3、與采購部合作確保合理的原物料下單以及到貨確認(rèn)，提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供應(yīng)商。
4、確保工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)及工廠產(chǎn)品的原料更新和試驗(yàn)新原料。
5、 和市場部合作，深入研究市場趨勢，發(fā)掘符合品牌和市場需求的產(chǎn)品機(jī)會。
6、 根據(jù)銷售數(shù)據(jù)、產(chǎn)品分析和市場反饋，對產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，以確保產(chǎn)品的市場表現(xiàn)和質(zhì)量。
7、 結(jié)合品牌和市場數(shù)據(jù)，打造適應(yīng)客戶和使用場景的產(chǎn)品組合，同時(shí)深化品牌理念以實(shí)現(xiàn)優(yōu)化。
8、從零開始建立烘焙團(tuán)隊(duì)，包括團(tuán)隊(duì)招募、培訓(xùn)、運(yùn)營和管理;
9、負(fù)責(zé)公司原料運(yùn)用到面包上的開發(fā)，工業(yè)渠道產(chǎn)品設(shè)計(jì)，節(jié)日產(chǎn)品設(shè)計(jì)，市場產(chǎn)品研發(fā)，,確保定期有新款甜品上新；
10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

任職資格：
1、面包、糕點(diǎn)、甜品經(jīng)驗(yàn)。
2、烘焙后廚工作經(jīng)驗(yàn)，自主創(chuàng)意開發(fā)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,對甜品行業(yè)熟悉，對新鮮事物較感興趣。
4、具有良好的創(chuàng)新、學(xué)習(xí)和溝通能力，團(tuán)隊(duì)管理能力良好。
5、事業(yè)心較強(qiáng),并且敢于面對責(zé)任和挑戰(zhàn)。
6、扎實(shí)的烘焙技術(shù)、前瞻的烘焙創(chuàng)意、解決實(shí)際問題的能力與耐心。