主要職責(zé)

人員管理

1. 依營(yíng)業(yè)情況排班，分配員工工作崗位。

2. 培訓(xùn)新老員工，定期組織技能培訓(xùn)。

3. 評(píng)估員工表現(xiàn)，為獎(jiǎng)懲、晉升提供依據(jù)。

顧客服務(wù)

1. 關(guān)注顧客用餐狀態(tài)，及時(shí)響應(yīng)需求，處理投訴。

2. 與?？汀⒅匾櫩蜏贤?，收集意見(jiàn)并反饋 。

運(yùn)營(yíng)把控

1. 營(yíng)業(yè)前檢查衛(wèi)生、餐具、設(shè)備。

2. 營(yíng)業(yè)中把控出餐速度，協(xié)調(diào)樓面部與廚房，處理突發(fā)狀況。

3. 營(yíng)業(yè)后組織員工完成清潔、整理等收尾工作。

物資管理

1. 定期盤(pán)點(diǎn)餐具、布草等物資。

2. 按營(yíng)業(yè)與庫(kù)存情況，及時(shí)申購(gòu)，避免積壓或缺貨 。

上班時(shí)間：下午六點(diǎn)-凌晨三點(diǎn)（后期稍作調(diào)整），月休四天。

福利待遇
生日禮+年節(jié)禮+崗位獎(jiǎng)勵(lì)+法定休+包吃住等；