更新于 2月10日

食品安全管理員

6000-8000元
  • 昆明西山區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

休閑食品
工作內(nèi)容:

1、依據(jù)國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,結(jié)合公司實際情況,制定和完善公司食品安全管理制度、操作規(guī)程和應(yīng)急預(yù)案。

2、對食品原材料、包裝材料的采購環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,確保原材料和包裝材料的質(zhì)量安全。

3、負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)并糾正食品安全隱患和違規(guī)行為。

4、監(jiān)督食品生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生狀況,包括人員衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生等,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

5、檢查食品儲存條件,確保食品在適宜的溫度、濕度等條件下儲存,防止食品變質(zhì)、污染。

6、建立和管理食品安全相關(guān)記錄,包括進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程記錄、檢驗檢測記錄、銷售記錄等,確保記錄真實、完整、可追溯。

7、組織開展公司內(nèi)部食品安全知識培訓(xùn),提高員工的食品安全意識和操作技能,向員工宣貫食品安全法律法規(guī)和公司食品安全管理制度,確保員工了解并遵守相關(guān)規(guī)定。

8、組織制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并定期組織演練,提高公司應(yīng)對食品安全事故的能力。當(dāng)發(fā)生食品安全事故時,及時啟動應(yīng)急預(yù)案,采取控制措施,防止事故擴(kuò)大,并按規(guī)定及時向上級部門報告,配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。

9、關(guān)注國家食品安全政策法規(guī)的變化,學(xué)習(xí)先進(jìn)的食品安全管理經(jīng)驗和技術(shù),及時向公司管理層匯報,并提出相應(yīng)的應(yīng)對措施和建議,不斷提升公司食品安全管理水平。

10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他與食品安全管理相關(guān)的工作任務(wù)。

任職條件:

1、教育背景:

食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。

2、培訓(xùn)經(jīng)歷:

接受過食品安全管理體系(如 HACCP、ISO22000 等)培訓(xùn),獲得食品安全管理員相關(guān)資格證書。

3、工作經(jīng)驗:

3 年以上食品行業(yè)食品安全管理工作經(jīng)驗,熟悉食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全管理要求。

4、技能技巧:

(1)熟悉國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,具備較強(qiáng)的法規(guī)解讀和應(yīng)用能力。

(2)掌握食品安全管理體系的建立、運行和維護(hù)方法,具備一定的風(fēng)險評估和隱患排查能力。

(3)具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神,能夠與內(nèi)部各部門和外部監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行有效溝通。

(4)具備較強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力,能夠及時處理食品安全相關(guān)問題和突發(fā)事件。

(5)熟練使用辦公軟件和食品安全管理相關(guān)的信息化工具。

工作地點

新西貢碼頭27號5棟 臺青之家(原金門高粱酒)

職位發(fā)布者

張琪琳/人事經(jīng)理

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昆明云臺文旅發(fā)展有限公司
昆明云臺文旅發(fā)展有限公司于 2024年 10月 25日正式成立,擇址于四季如春的昆明市五華區(qū)?,F(xiàn)階段,公司辦公地點暫設(shè)于西山區(qū)西貢碼頭臺青之家,此處地理位置得天獨厚,交通極為便捷,為日常運營與業(yè)務(wù)拓展提供了堅實的基礎(chǔ)。核心項目運營總部:作為公司戰(zhàn)略與日常運營的核心樞紐,運營總部承擔(dān)著整體規(guī)劃與業(yè)務(wù)執(zhí)行的關(guān)鍵職責(zé)。一方面,精心構(gòu)建高效、專業(yè)的運營管理體系,涵蓋人力資源、財務(wù)管理、市場營銷、供應(yīng)鏈管理等多個關(guān)鍵領(lǐng)域,通過科學(xué)的決策機(jī)制、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒贪芽嘏c高效的團(tuán)隊協(xié)作,為公司各項業(yè)務(wù)的穩(wěn)健發(fā)展提供全方位保障。另一方面,全力打造臺灣青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地,整合豐富資源,為臺灣青年提供優(yōu)質(zhì)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺,有力促進(jìn)兩岸青年深度交流合作。文旅板塊:專注于文旅項目的創(chuàng)新孵化與產(chǎn)業(yè)升級,積極開拓多元業(yè)務(wù)領(lǐng)域。以臺灣特色美食為核心,打造獨具特色的連鎖餐飲品牌,在注重菜品品質(zhì)與口味的同時,推進(jìn)連鎖化、規(guī)?;l(fā)展,讓更多人領(lǐng)略臺灣美食魅力;酒店管理方面,秉持專業(yè)細(xì)致理念,從客房布置到服務(wù)流程等各環(huán)節(jié)精心打磨,為賓客營造舒適溫馨的住宿環(huán)境;在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,深入挖掘地域文化內(nèi)涵,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代創(chuàng)意結(jié)合,打造涵蓋旅游紀(jì)念品、文創(chuàng)禮品、文創(chuàng)食品等具有地域特色、文化價值與市場競爭力的文創(chuàng)產(chǎn)品。后續(xù)還將憑借敏銳市場洞察力,持續(xù)拓展文旅業(yè)務(wù)范疇,豐富文旅產(chǎn)業(yè)生態(tài),為消費者帶來更多元化文旅體驗。國際貿(mào)易:公司積極投身國際貿(mào)易,全力拓展國際市場。一方面,深度挖掘臺灣及東南亞地區(qū)優(yōu)質(zhì)商品資源,將其引入大陸市場,讓大陸消費者便捷享受來自彼岸及周邊國家的特色好物。另一方面,大力推動大陸特色產(chǎn)品走出國門,邁向臺灣及東南亞國家,促進(jìn)商品雙向流通與文化交流互鑒,實現(xiàn)經(jīng)貿(mào)往來繁榮發(fā)展,增進(jìn)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系與合作。招商平臺服務(wù):搭建起專業(yè)、高效的招商平臺,從項目策劃、資源對接,到政策解讀、落地服務(wù),為企業(yè)與投資者提供全方位、一站式的貼心服務(wù)。憑借專業(yè)的團(tuán)隊與豐富的經(jīng)驗,助力優(yōu)質(zhì)項目順利落地生根、茁壯成長,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力與動能。企業(yè)文化公司始終秉承“誠信、創(chuàng)新、合作、共贏”的經(jīng)營理念,將誠信作為立足市場的根本,以創(chuàng)新為驅(qū)動發(fā)展的引擎,通過合作凝聚各方力量,最終實現(xiàn)共贏的美好愿景。同時,高度重視人才培養(yǎng)與團(tuán)隊建設(shè),致力于為員工提供廣闊的發(fā)展空間與良好的工作環(huán)境,讓每一位員工都能在公司的平臺上充分施展才華、實現(xiàn)自我價值。
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