更新于 2月7日

文旅合伙人 – 餐飲管理類(中餐廳、烤肉店、本土菜、酒館)

5000-8000元
  • 南平建陽區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招4人

職位描述

中餐廳火鍋店燒烤店

【崗位職責(zé)】

1. ?門店管理和運(yùn)營?:全面主持店面的管理工作,確保門店正常運(yùn)營,配合公司的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施。制定門店年度、月度營業(yè)額預(yù)算,分析和報(bào)告年度、月度營業(yè)額情況。制定門店銷售拓展方案,并按進(jìn)度完成銷售計(jì)劃?。

2. ?團(tuán)隊(duì)建設(shè)和員工管理?:負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊(duì)、服務(wù)體系建立,提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。主動(dòng)培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過組織員工活動(dòng),激發(fā)員工的工作積極性。負(fù)責(zé)門店管理人員及員工的招聘、錄用、考核、獎(jiǎng)罰等工作。

3. ?顧客服務(wù)?:維持良好顧客服務(wù)水平,為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)、超值的顧客服務(wù)。處理顧客投訴和工作中所發(fā)生的各種突發(fā)事件?。

4. ?成本控制和財(cái)務(wù)管理?:負(fù)責(zé)門店成本控制,監(jiān)督門店物品損耗管理,把握物品損耗尺度。進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品和準(zhǔn)確的庫存及訂單的及時(shí)準(zhǔn)確下發(fā),維護(hù)系統(tǒng)庫存的正確性?。

5. ?品牌推廣和公關(guān)?:負(fù)責(zé)門店品牌化推廣,提高品牌影響力。負(fù)責(zé)門店所在區(qū)域工商、消防等有關(guān)部門對(duì)接工作?。

6. ?其他職責(zé)?相關(guān)工作。

?【任職要求】

1. ?年滿26-45周歲,大專及以上學(xué)歷

2. ?具有中餐或火鍋行業(yè)管理3-5年經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;有景區(qū)餐飲從業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

3. ?熟悉門店經(jīng)營管理流程,有獨(dú)立管理過百萬月營收門店的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。精通團(tuán)隊(duì)建設(shè)、目標(biāo)管理,具有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。

4. 具備良好的協(xié)調(diào)能力和責(zé)任心,具有創(chuàng)新和拼搏精神,能接受晚班工作。?

【薪資福利】

5000-8000元+營業(yè)額百分比分紅,年薪可達(dá)20-30萬以上,條件優(yōu)秀者可面議,提供國家法定的社醫(yī)保等福利。

工作地點(diǎn)

福建省南平市建陽區(qū)林后大街

職位發(fā)布者

王佳佳/人事經(jīng)理

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