崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理,包括制定和執(zhí)行預(yù)算、衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 領(lǐng)導(dǎo)和管理員工,協(xié)調(diào)和合作,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
3. 維持良好的客戶關(guān)系、滿足客戶需求、增強(qiáng)客戶滿意度。
4. 處理日常運(yùn)營(yíng)中涉及人員、設(shè)備、食材等方面的問(wèn)題,及時(shí)采取相應(yīng)行動(dòng)。
5. 通過(guò)分析銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)等信息,制定并更新經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
6. 同崗位經(jīng)驗(yàn)2年以上。