1. 全面負責(zé)工廠的日常運營及管理工作，確保生產(chǎn)計劃順利進行，按時按質(zhì)按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
2. 制定并執(zhí)行公司中長期發(fā)展規(guī)劃，審定年度生產(chǎn)、銷售綜合計劃，提出季度工廠奮斗目標和中心工作及重大措施方案。
3. 組織編制并實施年、季、月度和平時作業(yè)、設(shè)備維修計劃，確保生產(chǎn)設(shè)備的正常運行和維護。
4. 負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場管理，嚴格執(zhí)行相應(yīng)的管理標準，確保生產(chǎn)環(huán)境的安全、整潔和有序。
5. 負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的把控，監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量，確保符合食品安全標準，實施質(zhì)量改進措施，預(yù)防質(zhì)量問題的發(fā)生。
6. 負責(zé)工廠的安全管理，制定并執(zhí)行安全衛(wèi)生管理制度和工作流程，預(yù)防事故發(fā)生。
7. 合理控制生產(chǎn)成本，降低庫存成本，尋找提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益的有效途徑。
8. 組織員工的技術(shù)操作培訓(xùn)，提高員工的工作積極性和專業(yè)技能，建立高效的生產(chǎn)團隊。
9. 與營銷部門密切合作，確保產(chǎn)品合同的履行，滿足市場需求。
10. 推動技術(shù)創(chuàng)新和流程優(yōu)化，提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，參與公司重大經(jīng)營決策的制定。
任職要求
1. 專科及以上學(xué)歷，食品工程、管理類等相關(guān)專業(yè)。
2. 10年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗，具備深厚的食品科學(xué)知識和質(zhì)量管理經(jīng)驗。
3. 熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標準，有較強的組織和領(lǐng)導(dǎo)能力。
4. 精通生產(chǎn)流程優(yōu)化和成本控制策略，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
5. 能迅速應(yīng)對突發(fā)情況，作出明智決策，有較強的分析和解決問題的能力。