一、基本信息：

1、薪資：15000+元/月

2、工作時間：8小時工作制（靈活）、單休

3、福利待遇：五險、帶薪年假等

二、崗位描述：

1、負責(zé)工廠整體運營管理。根據(jù)公司下達的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃及產(chǎn)能規(guī)劃，為工廠制定持續(xù)改善的短期和中長期戰(zhàn)略計劃和目標(biāo)，制定工廠的生產(chǎn)運營計劃，確保產(chǎn)品的按時投產(chǎn)及量產(chǎn)產(chǎn)品的交付目標(biāo)。
2、負責(zé)將工廠整體目標(biāo)與職能分解至下級部門并監(jiān)督執(zhí)行，對下級部門的生產(chǎn)、質(zhì)量、項目、安全與環(huán)境等各項目標(biāo)完成情況進行管控、考核并監(jiān)督進行持續(xù)改善，處理重大突發(fā)事件。
3、負責(zé)與公司相關(guān)部門的工作協(xié)同與對接，建立工廠內(nèi)部良好的溝通機制，確保各項生產(chǎn)運營信息的準(zhǔn)確、順暢傳遞。

4、全面負責(zé)工廠各項生產(chǎn)要素的統(tǒng)籌與調(diào)配，貫徹公司管理方針與制度流程，確保生產(chǎn)運營體系高效運行。

5、負責(zé)人才梯隊搭建與團隊激勵，提升管理團隊的整體素質(zhì)，達成具有競爭力的人效目標(biāo)，推動工廠內(nèi)人員意識的變革和變化。

6、負責(zé)對工廠生產(chǎn)運營數(shù)據(jù)的分析，參與公司生產(chǎn)運營、技改、保供、市場等重大課題的研討。

7、遵守國家食品安全法等法律法規(guī)，執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，杜絕質(zhì)量事件發(fā)生。按照5S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行5S管理，與工廠內(nèi)生產(chǎn)團隊成員一起發(fā)現(xiàn)和識別可能存在的損失。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
三、任職要求:
1、35-50周歲，統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷，食品安全、食品科學(xué)工程、供應(yīng)鏈相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2、8年或以上大型食品或餐飲供應(yīng)鏈工作經(jīng)驗(有火鍋底料相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先)，至少5年同級別管理崗位經(jīng)驗，以及一定的項目管理經(jīng)驗。

3、具備質(zhì)量管理、食品安全管理、企業(yè)管理、產(chǎn)品工藝等專業(yè)知識，熟悉質(zhì)量管理體系、HACCP體系、環(huán)境管理體系、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。掌握現(xiàn)代工廠運作管理技術(shù)與工具，擁有體系建設(shè)、新品研發(fā)等項目成功案例者優(yōu)先。

4、具有大局觀，系統(tǒng)性邏輯思維強，具備良好的分析和解決問題的能力，能夠快速應(yīng)對各類情況。

5、有良好的領(lǐng)導(dǎo)力和組織協(xié)調(diào)能力，優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力和客戶服務(wù)意識，成熟、專業(yè)的職業(yè)心態(tài)，強烈的責(zé)任心與自驅(qū)力。

四、公司簡介

新疆牧哥生物科技開發(fā)有限公司是一家專注于餐飲專用油脂研發(fā)、精深加工、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化綜合性實業(yè)企業(yè)。

公司從源頭上保障產(chǎn)品品質(zhì)，始終把“高起點、嚴(yán)要求、抓質(zhì)量、保安全”的產(chǎn)品質(zhì)量管理理念放在首位，堅持以專業(yè)化、多樣化、精細化、品牌化的生產(chǎn)管理模式，打造高品質(zhì)、穩(wěn)定的好牛油。

公司不斷引進創(chuàng)新技術(shù)、更新管理理念，致力于以專業(yè)的生產(chǎn)管理模式，專業(yè)的銷售團隊及售后服務(wù)支持，為市場提供高品質(zhì)牛油，為客戶提供高質(zhì)量服務(wù)。

新疆牧哥生物擁有一批專業(yè)高效的管理、研發(fā)、技術(shù)、生產(chǎn)、銷售人才和團隊，確保以最優(yōu)良的工藝及生產(chǎn)技術(shù)，向市場輸出具備高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。同時，公司與在中國花椒行業(yè)領(lǐng)跑30年的詩騰食品達成了長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，雙方以“資源共享、優(yōu)勢互補、共創(chuàng)共贏”的強強聯(lián)合戰(zhàn)略理念，拓寬合作領(lǐng)域，構(gòu)建品牌成長新生態(tài)，最終實現(xiàn)高質(zhì)量、高品質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新模式。

五、產(chǎn)品介紹

（一）鮮30牛油

1、30分鐘生脂供應(yīng)：30分鐘從牧場到工廠新鮮生脂供應(yīng)鮮脂即時熔煉。

2、高溫熔煉：以高溫熔煉方式在七重脂香里獨煉—味風(fēng)味濃郁的脂香使其產(chǎn)品脂香風(fēng)味濃郁、色澤清亮。

3、應(yīng)用場景：產(chǎn)品適用于火鍋終端、串串、粉面館、麻辣燙、底料炒制工廠、中餐、江湖菜等場景。

（二）高山鮮牛油

1、凈脂工藝：采用復(fù)雜的油脂凈化，提純凈脂工藝，以11步全數(shù)據(jù)生產(chǎn)工藝，提煉精純透亮油脂。

2、風(fēng)味穩(wěn)定：湯色清亮，味型穩(wěn)定，脂香風(fēng)味濃郁，不渾湯、不起泡、不發(fā)苦、耐高溫，更好滿足鍋底顏色呈現(xiàn)。

3、色香兼具：利用高山鮮牛油炒制的鍋底，在保留脂香風(fēng)味的同時，鍋底色澤油亮、精純透亮。

4、應(yīng)用場景：產(chǎn)品適用于火鍋終端、串串、粉面館、麻辣燙、底料炒制 工廠、中餐、江湖菜等場景

（三）甄鮮牛油

1、專屬定制：—對一專屬定制， —鍋—味，獨享風(fēng)味。

2、精選原料：嚴(yán)選新疆牧場放養(yǎng)的本土黃牛，精選其腰肚生脂進行精煉。

3、色香味濃：即時熔煉，保留生脂原生天然的脂香風(fēng)味，色澤清亮，脂味更濃，香味十足。

4、清真生產(chǎn)：從源頭到終端，嚴(yán)格遵守穆斯林對清真食品的生產(chǎn)規(guī)，尊重并保護消費者純潔的宗教信仰和飲食文化。