崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)門店餐品出餐問題的調(diào)研、匯總與解決;
2. 落實(shí)食品安全問題,確保后廚標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行;
3. 解決實(shí)操問題,確保餐品SOP的有效執(zhí)行;
4.根據(jù)公司及門店需求,具備進(jìn)行新品研發(fā)及優(yōu)化工作的能力;
任職要求:
1. 擁有3-5年連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn);
2. 熟悉兒童輔食餐的制作;
3.熟悉連鎖餐飲后廚運(yùn)作模式;
4.溝通能力強(qiáng),具備解決問題的能力;
5.熟練運(yùn)用各種辦公軟件,數(shù)據(jù)分析能力較強(qiáng);
6.該崗位需要不定期出差下店(不能接受者勿擾);
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