崗位職責(zé):
1.執(zhí)行公司短期及長(zhǎng)期的決策和戰(zhàn)略，對(duì)公司中長(zhǎng)期目標(biāo)的達(dá)成;
2.負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)的轉(zhuǎn)化、虧損門店優(yōu)化的相關(guān)工作;
3.定期向總部匯報(bào)戰(zhàn)區(qū)的經(jīng)營(yíng)情況及業(yè)績(jī)達(dá)成情況，并分析原因制定解決方案;
4.制定所轄?wèi)?zhàn)區(qū)年度目標(biāo)，跟進(jìn)年度目標(biāo)任務(wù)的實(shí)施，并保證達(dá)成年度目標(biāo);
5.負(fù)責(zé)所轄?wèi)?zhàn)區(qū)日常運(yùn)營(yíng)的監(jiān)督和管理;
6.負(fù)責(zé)所轄?wèi)?zhàn)區(qū)的業(yè)績(jī)提升;
7.按照人員配置標(biāo)準(zhǔn)，保證所轄?wèi)?zhàn)區(qū)各崗位人員滿編;
8.負(fù)責(zé)戰(zhàn)區(qū)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，熟悉各崗位工作要求、崗位職責(zé)并進(jìn)行月、季、年度考核;
9.履行和實(shí)現(xiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;
10.區(qū)域內(nèi)人員培訓(xùn)考核、優(yōu)化、調(diào)崗、獎(jiǎng)懲;
11.定期巡查、督導(dǎo)門店;
任職要求
- 具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)
- 具有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通技巧
- 對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)流程有深入理解