1.負(fù)責(zé)市場(chǎng)需求新產(chǎn)品的樣品制作、配方工藝設(shè)計(jì)，完善試制報(bào)告和有關(guān)工藝資料；負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的車(chē)間小試、中試，及新產(chǎn)品品控要點(diǎn)的制定；負(fù)責(zé)工廠現(xiàn)有產(chǎn)品的改良和工藝改進(jìn)，促進(jìn)產(chǎn)品成本優(yōu)化；
2.負(fù)責(zé)新輔料、新技術(shù)的引進(jìn)，促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)換代；負(fù)責(zé)根據(jù)產(chǎn)品需要，提出生產(chǎn)所需工具設(shè)備的改進(jìn)或外購(gòu)建議；
3.負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品的工藝文件；負(fù)責(zé)編輯、整理研發(fā)工作中涉及到的技術(shù)文件資料；
4. 指導(dǎo)、督促車(chē)間及時(shí)解決生產(chǎn)中產(chǎn)品出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題；
5. 負(fù)責(zé)食品安全信息表、工藝、配方單的提報(bào)備案
任職條件