1.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
2.按照服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),包括點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)等。
3.隨時(shí)保持餐臺(tái)的整潔,及時(shí)更換餐具、煙缸,添加酒水、茶水等。
精通餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)及對(duì)客溝通技能 ,掌握當(dāng)日客情及宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn),熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度、安全知識(shí)及文明禮儀熟悉會(huì)議組織、社交禮儀和檔案管理等方面工作開(kāi)朗樂(lè)觀、積極向上、團(tuán)結(jié)友善、吃苦耐勞,有高度的責(zé)任感和較好的心理素質(zhì)。
??萍耙陨蠈W(xué)歷,工作經(jīng)驗(yàn)不限,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先