店面整體運營的負責(zé)人，負責(zé)所管分店服務(wù)質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量，環(huán)境衛(wèi)生，安全管理，工作紀(jì)律，成本費用控制,門店營銷，顧客體系建立，及公司制度的執(zhí)行，對整個店面經(jīng)營管理負責(zé)。
1、按公司營業(yè)指標(biāo)，工作指示及其制定的各項規(guī)章制度，設(shè)立目標(biāo)并帶領(lǐng)團隊達成；
2、按公司管理要求組織本店的經(jīng)營管理工作，建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優(yōu)秀團隊；
3、代表本店向公司做工作匯報，接受公司的工作檢查及各項考評；
4、分析每日經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,并總結(jié)經(jīng)驗進行培訓(xùn)；
5、營業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時采取措施解決；
6、負責(zé)客訴的解決及突發(fā)事件的前期處理并及時上報，配合相關(guān)部門處理后期工作；
7、定期與用餐顧客訪談，了解用餐感受，總結(jié)后提出改進意見反饋給公司；

行能力強，有上進心，5年以上餐飲管理經(jīng)驗，3年以上同崗位經(jīng)驗，愛崗敬業(yè)，為人正直、溝通能力強，品貌端莊，普通話流利。