1、負(fù)責(zé)餐廳的日常接待，服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)前廳各崗位人員的編制。
3、根據(jù)店的營業(yè)情況,配合中央廚房發(fā)貨流程提前將前廳所需物料的發(fā)給后廚統(tǒng)一叫貨。
4、負(fù)責(zé)前廳后備干部的提拔。
5、高質(zhì)量的完成餐廳整天的營業(yè)接待。
6、負(fù)責(zé)前廳所有環(huán)境衛(wèi)生的檢查考核工作和前廳各項衛(wèi)生的檢查工作。
7、負(fù)責(zé)解決餐廳顧客的投訴
8、負(fù)責(zé)對前廳人員企業(yè)文化和企業(yè)理念的貫徹和執(zhí)行
9、配合營運經(jīng)理及后廚房主管對全店人所需人員進(jìn)行招聘。
10、負(fù)責(zé)與公司其它部門的溝通與匯報當(dāng)日的工作,
11、負(fù)責(zé)店內(nèi)“四害”的消殺工作，要求消殺商家，高質(zhì)量的做好消殺工作。
12、落實營運經(jīng)理對店內(nèi)活動推廣計劃的參與并執(zhí)行