崗位職責(zé):
1、品質(zhì)管理:降低生產(chǎn)過(guò)程風(fēng)險(xiǎn),降低客戶投訴,對(duì)已發(fā)生客訴進(jìn)行追溯分析,進(jìn)行緊急處置與永久對(duì)策的擬定,持續(xù)降低客訴風(fēng)險(xiǎn),避免重大質(zhì)量事故;
2、生產(chǎn)環(huán)境與安全管理:監(jiān)督車間各工序按安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作,做好勞動(dòng)保護(hù)工作,不斷改善勞動(dòng)條件,確保安全生產(chǎn),負(fù)責(zé)排查車間安全隱患,修訂安全作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立事故防范措施,按安全生產(chǎn)要求執(zhí)行,確保車間無(wú)安全事故;
3、人員管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè);提升團(tuán)隊(duì)的組織紀(jì)律,落實(shí)與執(zhí)行考核,制定培訓(xùn)計(jì)劃和過(guò)程檢核,對(duì)關(guān)鍵崗位培訓(xùn),儲(chǔ)備關(guān)鍵人才,并跟蹤輔導(dǎo);對(duì)車間進(jìn)行人員規(guī)劃與配置,并定期檢核組織和成員的有效性,定期調(diào)整
4、生產(chǎn)技術(shù)管理;通過(guò)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)評(píng)估發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)瓶頚成立攻關(guān)小組,從設(shè)備,工器具及生產(chǎn)工藝,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化與執(zhí)行,達(dá)到品質(zhì)提升,工作效率提升,節(jié)約成本;督導(dǎo)和落實(shí)設(shè)備的保養(yǎng)、點(diǎn)檢及安全管理;定期對(duì)技術(shù)人員做技能評(píng)定和績(jī)效輔導(dǎo);
5、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行:完成核心崗位的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的完善,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),并檢核執(zhí)行的有效性
任職要求:
1、基礎(chǔ)生產(chǎn)管理知識(shí);食品加工與制造、品質(zhì)與食品安全、人員管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè)、基本的財(cái)務(wù)知識(shí)
2、管理技能;現(xiàn)場(chǎng)管理基礎(chǔ)工具(QC七大手法、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與改善、PDCA、SMART原則等)
3、管理素質(zhì);敏銳的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),執(zhí)行力強(qiáng),成熟的職業(yè)素養(yǎng)