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更新于 7月14日
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舉報(bào)

復(fù)合醬料研發(fā)總監(jiān)

7千-1.4萬(wàn)
  • 濟(jì)南歷城區(qū)
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品食品添加劑配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)川調(diào)醬料復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)工廠研發(fā)
崗位職責(zé)：
1，制定出季度產(chǎn)品研發(fā)，推進(jìn)執(zhí)行，結(jié)合市場(chǎng)每月需求獨(dú)立開(kāi)發(fā)不低于3款新品。
2，研發(fā)川調(diào)類(lèi)火鍋底料、麻辣香鍋、麻辣燙等醬料新產(chǎn)品配方及工藝，通過(guò)出品口味驗(yàn)證產(chǎn)品。
3，對(duì)上市的川調(diào)類(lèi)火鍋底料、麻辣香鍋、麻辣燙等醬料新產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤并進(jìn)行反饋上報(bào)。
4，按照計(jì)劃每月對(duì)老產(chǎn)品配方的優(yōu)化、升級(jí)降成本，結(jié)合出品測(cè)試出具體結(jié)果并反饋上報(bào)。
5，產(chǎn)品批量工業(yè)化生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)，制定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)操作手冊(cè)。
6，按要求完成研發(fā)室的日常對(duì)接。
任職要求：
1，大專(zhuān)及以上，食品工程學(xué)，從事研發(fā)管理崗位。
2，具有3年以上川調(diào)類(lèi)醬料研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全優(yōu)先；有川調(diào)類(lèi)醬料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)、對(duì)產(chǎn)品加工過(guò)程變化熟悉。

工作地點(diǎn)

綠地匯中心C20

職位發(fā)布者

孫冬梅/招聘經(jīng)理

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