崗位職責(zé)：
1、協(xié)調(diào)廚師團(tuán)隊及時改進(jìn)菜品；
2、確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、保持餐廳整潔和環(huán)境良好，管理監(jiān)督餐飲衛(wèi)生、餐具管理、及消殺處理，制定工作標(biāo)準(zhǔn)及流程；
4、負(fù)責(zé)公寓內(nèi)部的各種活動和接待；
5、督促服務(wù)體系人員認(rèn)真落實公寓與部門規(guī)章制度；
6、對下屬員工進(jìn)行日常管理和監(jiān)督指導(dǎo)；
7、負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
職位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,年齡在40歲以下,有客房管理、餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、具有較強的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力以及團(tuán)隊協(xié)作精神；
3、具備良好的服務(wù)意識,較強的執(zhí)行力和良好的職業(yè)道德素養(yǎng)；
4、有較強的事業(yè)心,責(zé)任心和積極的工作態(tài)度；
5、有耐心、親和力強。