一、崗位職責(zé)
(一)負(fù)責(zé)各類菜品的清洗、切割及前期準(zhǔn)備工作,確保食材新鮮、衛(wèi)生且符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)。
(二)負(fù)責(zé)公司食堂日常菜品的烹飪制作,包括但不限于早餐、午餐和晚餐,確保菜品的口味、質(zhì)量和數(shù)量滿足員工的需求。
(三)制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進行調(diào)整。
(四)承擔(dān)用餐后餐具的清洗工作,保證餐具清潔、消毒到位,維護廚房環(huán)境整潔有序。
(五)嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持廚房工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生,確保食材儲存和加工過程的安全可靠。
二、任職要求
(一)熟練掌握各種烹飪技巧和方法,擅長制作多種菜系,熟練掌握各類接待小炒、擺盤等工作。
(二)持有有效的健康證,了解食品安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(三)身體健康,吃苦耐勞。
三、福利待遇
(一)提供具有競爭力的薪資待遇,根據(jù)個人能力和經(jīng)驗面議。
(二)享受法定節(jié)假日、重要節(jié)日禮品等福利。
(三)公司提供良好的工作環(huán)境和員工食堂免費工作餐。
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