工作職責(zé)
1、協(xié)助門店店長執(zhí)行日常營運(yùn)管理工作;
2、熟悉門店前廳崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)和流程,做好并檢查開餐前的準(zhǔn)備工作,餐中服務(wù)質(zhì)量的提供及餐后收尾工作的落實(shí);
3、對當(dāng)天的大型宴會要親自落實(shí);
4、協(xié)助店長做好前廳排班管理、客情維系、員工培訓(xùn)、店鋪利潤管理等工作;
5、為顧客提供穩(wěn)定、高質(zhì)量的服務(wù);
任職要求:
1、有親和力,良好的溝通協(xié)調(diào)能力及執(zhí)行力,服務(wù)意識高;
2、活波開朗,團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng),有酒樓或團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;