崗位職責(zé)：

1、制定并執(zhí)行采購策略，確保商品供應(yīng)充足；
2、分析市場趨勢，評估供應(yīng)商表現(xiàn)，優(yōu)化采購渠道；
3、管理供應(yīng)商關(guān)系，確保商品質(zhì)量；
4、制定年度采購預(yù)算，監(jiān)督成本控制；
5、審核采購訂單，確保流程合規(guī)。

任職要求：

1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、市場營銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上餐飲采購經(jīng)驗，有大型食堂或團餐企業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先；
3、熟悉采購流程和供應(yīng)鏈管理，具備談判能力；
4、有責(zé)任心，團隊協(xié)作精神，能承受工作壓力；
5、熟悉食材特性及采購流程；
6、熟練使用辦公及采購管理軟件。